خوراک

طرز تهیه بورک سیب زمینی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه بورک سیب زمینی ترکیه

مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی:

مواد لازممقدار لازم
سیب زمینی (متوسط)۴ عدد
پنیر کاشار یا پنبر پیتزا رنده شده۱۰۰ گرم
سالامی یا کالباس (یا مرغ ریز خرد شده و تفت داده و پخته شده)۳ برش
جعفری و شویدچند شاخه
تخم مرغ۲ عدد
آرد۲ قاشق
گوجه فرنگی رنده شده۲ قاشق
نمکبه مقدار لازم
برای سرخ کردن بورک:
کره۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بورک سیب زمینی:

پوست سیب زمینی را بگیرید و آنها راشسته و در یک کاسه گود ریز رنده کنید. روی آن پنیر رنده کنید

جعفری و شوید خرد شده را اضافه کنید. همه مواد دیگر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

روغن را در تابه (۲۸ سانتی متر) بریزید و تا آب شود و داغ کنید . مایه بورک را داخل تابه بریزیدو با قاشق روی آن را فشار داده و صاف کنید.

دو طرف بورک را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید. من از درب قابلمه برای برگرداندن بورک استفاده کردم.

istanbulyar.org

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا